Весной в «Фарше» появился раклет – здоровенный кусок швейцарского сыра прямоугольной формы, который нагревается под специальными лампами, размягчается, и эта полу-жидкое сырное безумие накладывается лопаточкой сверху на какую-нибудь еду, обычно на жареную картошку, или мясо. В «Фарше» раклет можно заказать на бургер, посмотрите на первых двух фотографиях, это просто рехнуться же можно от слюноотделения.

Снимали в нашей студии, с естественным светом. Батончики просто огонь! Сразу после съёмки нам нужно было лететь за границу, и они нас поддержали в полёте, так что знаем, о чём говорим!

Фуд-стайлинг и создание композиций: Веточка

Японские десерты с милейшим названием «моти»

В Питере не так много мест, попадая в которые ощущаешь, будто вошёл в двери простого питерского дома, а оказался в другой стране, и даже в другом времени. «Траппист» это одно из них. Какое-то нереальное кафе, всё-таки.

Съёмка для ребят, которые работают в «Ф&Б» – официанты, бармены, администраторы (повара на эту съёмку не попали, их я поснимал отдельно в другой день). Посмотрите, какие все они классные! Сияющие глаза и улыбки, энергия, кайф! Главное, что отличает все заведения «Dreamteam» это люди: да, у них прекрасная еда, и отличные интерьеры, но секрет их успеха в том, что к ним приходят работать по-настоящему классные парни и девчонки. Именно они создают ту атмосферу, благодаря которой в заведения «Dreamteam» так приятно заходить. Подбор персонала и руководство людьми это настоящая суперсила «Dreamteam», и между собой эти ребята называют компанию, в которой они работают, семьёй. И хотя я не являюсь членом семьи «Dreamteam», но мне приятно думать, где-то в мечтах, что я тоже немножечко чуть-чуть классный, раз я так долго снимаю для них!